おすすめ料理

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  【初来店の方におススメ】厳選おまかせコース

  11,000円(税込)

  朝市場で仕入れた新鮮な魚介類を使用したお鮨や逸品料理と厳選した地酒やワイン・シャンパンなども、一緒にご堪能下さい。素材に全て「天然物」を使用し養殖物を使わないこだわりの料理は見た目も美しく、目にも楽しさを与えます。素材の魅力をそのまま味わっていただけるよう、鮨を始めとしてお刺身や巻物などでご用意。

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  【初来店の方におススメ】厳選おまかせコース

  11,000円(税込)

  朝市場で仕入れた新鮮な魚介類を使用したお鮨や逸品料理と厳選した地酒やワイン・シャンパンなども、一緒にご堪能下さい。素材に全て「天然物」を使用し養殖物を使わないこだわりの料理は見た目も美しく、目にも楽しさを与えます。素材の魅力をそのまま味わっていただけるよう、鮨を始めとしてお刺身や巻物などでご用意。

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  季節を感じる彩り豊かな『逸品料理各種』

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  旬素材の旨みを感じさせる逸品料理は、四季折々の豊富なメニューが魅力的。ほろ苦さが日本酒に合う『自家製烏賊の塩辛』や朝獲りの魚介を盛った新鮮な刺身など、色鮮やかな料理が食欲を誘います。

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  季節を感じる彩り豊かな『逸品料理各種』

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  旬素材の旨みを感じさせる逸品料理は、四季折々の豊富なメニューが魅力的。ほろ苦さが日本酒に合う『自家製烏賊の塩辛』や朝獲りの魚介を盛った新鮮な刺身など、色鮮やかな料理が食欲を誘います。

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  【これだけは食べてほしい】熟練した職人が心を込めて握る「お好み寿司」

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  旨みと香りが引き出された「こはだ」や、鮮度の良さを味わえる「金目鯛」など素材の旨みを味わえる逸品揃い。経験と技が光る江戸前寿司を堪能できます。初めてのご来店でどの料理を食べたらいいか悩んでしまうという方、料理人のおススメのお鮨を一貫一貫ゆっくりご堪能下さい。【デート/接待/お一人/冠婚葬祭におススメ】

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  【これだけは食べてほしい】熟練した職人が心を込めて握る「お好み寿司」

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  旨みと香りが引き出された「こはだ」や、鮮度の良さを味わえる「金目鯛」など素材の旨みを味わえる逸品揃い。経験と技が光る江戸前寿司を堪能できます。初めてのご来店でどの料理を食べたらいいか悩んでしまうという方、料理人のおススメのお鮨を一貫一貫ゆっくりご堪能下さい。【デート/接待/お一人/冠婚葬祭におススメ】