鮨正

〜课程示例〜

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[首次登场]

■ 豆腐配山形高汤

■ 纯斋果泥

■煮贝类

[刺身]

■ 3种极品刺身拼盘

・中肥金枪鱼

·赤贝

・阿方西诺

[陶器]

■ 盐烤石首鱼

[茶碗蒸]

■当季茶碗蒸

【紧握】

■ 今日推荐2道菜

■中脂金枪鱼

■ 红肉

■ 鲷鱼

竹荚鱼

■ 扇贝

[汤]

■ 今日汤

[甜]

季节性甜点