鮨正

〜課程示例〜

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[首次發布]

■ 山形湯汁豆腐

■ 純菜泥

■ 煮貝類

[刺身]

■3種極品生魚片拼盤

・中肥鮪魚

·赤貝

・金眼鯛

[陶器]

■ 鹽烤石首魚

[茶碗蒸]

■當季茶碗蒸

【緊握】

■今日推薦3道菜

■中肥鮪魚

■ 紅肉

■ 鯛魚

■竹莢魚

■ 扇貝

[湯]

■ 今天的碗

[甜]

季節性甜點